Megvalósult álom, ez a Funky Pho. Egy gasztroblogger-újságíró és egy IT-marketing szakember közös álma. Kicsi, családias vendéglátóhely (a szó szoros értelmében) főleg, de nem kizárólag vietnami ételekkel.
Mikor a tulajok több éves külföldi kalandozás után rájöttek, hogy a főzés már több mint szenvedély, hogy a baráti összejövetelek már inkább a profi vendéglátás határait súrolják, elhatározták, hogy lépnek. Hosszas készülődés után májusban megnyitotta ajtóit az első magyar street art food étterem, ahol a távol-keleti utcai kajákat emelik művészi szintre, megőrizve az ázsiai utca lazaságát. A fókuszban a hely nevéhez illően a pho áll.
Étlapjukon a pho mellett olyan ételeket válogattak össze, amelyek az egzotikusak, autentikusak és emellett egészségesek is, a legtöbb diétába beilleszthetőek (minden étel glutén-, tojás- és laktózmentes), könnyűek, táplálóak és nem utolsó sorban nagyon finomak.